Le bilan traite du potentiel vitivinicole de production, de la superficie en vigne, de la production et consommation globale de vin, des volumes d’exportation et d’importation de vin.
•En 2015 la superficie viticole mondiale s’élève à 7,5 millions d’hectares
•La production mondiale de raisin atteint 76 millions de tonnes en 2015
•La production mondiale de vins (hors jus et moûts) est estimée en 2016 à 259 millions d’hectolitres
•La consommation mondiale de vins en 2015, est estimée à 240 millions d’hectolitres
Bilan de l'OIV sur la situation vitivinicole mondiale 2016 [EN]