Le directeur général de l’OIV, Jean-Marie Aurand, a présenté le 11 avril au siège de l’Organisation à Paris, des éléments d’informations sur le potentiel de production viticole, le bilan de la récolte, ainsi que la situation du marché et des échanges internationaux en 2016.
La taille du vignoble mondial se maintient à 7,5 millions d’hectares en 2016 : la superficie viticole chinoise continue de progresser (+ 17 mha), confirmant sa place de 2ème vignoble mondial
267 millions d’hectolitres de vin ont été produits en 2016, un recul de 3% par rapport à l’année précédente.
242 millions d’hectolitres de vin ont été consommés en 2016. Une consommation stabilisée depuis la crise économique de 2008.
Echanges mondiaux de vin : des volumes en légère diminution (104 millions d’hectolitres, -1,2%) mais mieux valorisés (29 Mrd EUR, +2%).