Apres s'être entretenu avec la Présidente de la Commission du Codex, Mme Awilo Ochient-Pernet, M. Aurand a présenté les objectifs, missions et action de l'OIV en soulignant les secteurs d'activités communs (additifs, contaminants, méthodes d'analyses, raisins,...) pour lesquels l'expertise internationale de l'OIV peut et doit contribuer à assurer au sein du Codex les spécificités du secteur vitivinicole.
En présence du Professeur Michel Thibier, Président du Comité des principes généraux et de M. Tom Heilandt, Secrétaire du Codex Alimentairius, le directeur général de l'OIV s'est félicité de cette rencontre qui a permis à de nombreux représentant gouvernementaux d'Etats non membres de l'OIV, notamment africains et asiatiques, de découvrir les activités de l'OIV et d'échanger sur les travaux d'intérêt commun qui pourraient être développés entre les deux Organisations.