Nach Beginn seiner Karriere im Automobil- und Verkehrssicherheitssektor trat Ghislain K.-Laflamme als Präsident und Vorstandsvorsitzender in die Régie des alcools, des courses et des jeux in Quebec (Kanada) ein. Er begeisterte sich für den Weinsektor und gründete den Wettbewerb Sélections Mondiales des Vins et Spiritueux Canada, dessen Vorsitz er seit 2006 führte.
Als international anerkannter Verkoster war er Mitgründer des weltweiten Verbands der großen internationalen Wein- und Spirituosenwettbewerbe (Fédération mondiale des Grands Concours Internationaux de Vins et Spiritueux – Vinofed), in dem er das Amt des Generalsekretärs und dann des Präsidenten ausübte.
Als „mobiler Verkoster“ und Gastgeber aller renommierten Wettbewerbe der Erde begeisterte er sich ebenfalls für Langstrecken-Kreuzfahrten.
Ghislain K.-Laflamme war Mitglied zahlreicher Weinbruderschaften, deren Welttreffen unter seinem Vorsitz stattfand. Er war ein hochgebildeter Mann und passionierter Historiker, der stolz auf seine bretonischen Wurzeln war und es liebte, Anekdoten aus seinem Leben, das dem Recht und dem Wein gewidmet war, mit Humor zu teilen.
Die OIV spricht seiner Familie und seinen Freunden ihr tiefes Mitgefühl aus.
