L’édition 2016 a été un très grand millésime pour la qualité des ouvrages en compétition.
27 pays étaient représentés lors des inscriptions : un record depuis la création des Prix de l’OIV.
Par ailleurs, à titre exceptionnel, le Grand Prix de l’OIV a été décerné à Pierre Galet, d’une part, et Jancis Robinson, d’autre part, pour leur contribution à la diffusion des connaissances du secteur vitivinicole et en reconnaissance de leur œuvre reconnue internationalement.
Lire les textes de présentation du palmarès 2016 [FR]
Le Grand Prix de l'OIV 2016
A Pierre Galet pour l’ensemble de son œuvre et à l’ouvrage représentant sa carrière d’auteur :
Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes
Auteur : Pierre Galet
Editeur : Libre & Solidaire
Pays : France
Langue : Français
1200 pages
Format 21x24cm
A Jancis Robinson pour l’ensemble de son de son œuvre et à l’ouvrage représentant sa carrière d’auteure :
The Oxford Companion to Wine
Auteure : Jancis Robinson assistée de Julia Harding
Editeur : Oxford University Press
Pays : Royaume-Uni
Langue : Anglais
908 pages
Format 27,6x21,9cm
Les Prix de l'OIV 2016
Catégorie 1 Viticulture
Vitigni Italiani. Loro caratterizzazione e valorizzazione - Italian wine grape varieties. Their viticultural characterization
Auteurs et coordonnateurs du collectif de 50 auteurs :
Luigi Bavaresco et Massimo Gardiman
Editeur : Gianni Sartori Editore
Pays : Italie
Langue : Italien et Anglais
231 pages
Format 21x30cm
Catégorie 2 Œnologie
Química Enológica - métodos analíticos. Avanços recentes no controlo da qualidade dos vinhos e de outros produtos vitivinícolas
Directeur scientifique du Collectif de 31 auteurs : António Sérgio Curvelo-Garcia
Co-Directeur Scientifique du Collectif : Paulo Barros
Editeur : Agrobook - Groupe éditorial AGROTEC / António Sérgio Curvelo-Garcia et Paulo Barros
Pays : Portugal
Langue : Portugais
823 pages
Format 24x19 cm
&
Technologie des Weines
Auteur : Jochen Hamatschek
Editeur : Verlag Eugen Ulmer
Pays : Allemagne
Langue : Allemand
478 pages
Format 17x23,5cm
Catégorie 3 Economie et Droit
Appellation Napa Valley : Building and Protecting an American Treasure
Auteur : Richard Mendelson
Editeur : Val de Grace Books & Film, INC.
Pays : Etats-Unis
Langue : Anglais
261 pages
Format 30,5x22,9cm
Catégorie 3 Droit
はじめてのワイン法 (Hajimete-no-wain-ho)
Auteur : Kensuké Ebihara
Editeur : Kohyusha. co., Ltd.
Pays : Japon
Langue : Japonais + PDF
368 pages
Format 12,7x18,8 cm
Catégorie 4 : Littérature
Le vin snob
Auteur : Jacques Orhon
Editeur : Les Editions de l'HOMME
Pays : Canada
Langue : Français
264 pages
Format 15x23cm
Catégorie 4 : Histoire
Le pinard des Poilus. Une histoire du vin en France durant la grande Guerre (1914-1918)
Auteur : Christophe Lucand
Editeur : EUD - Editions Universitaires de Dijon
Pays : France
Langue : Français
170 pages
Format 15X23cm
Catégorie 6 Découverte et Présentation des Vins
Atlas de la vigne et du vin - Un nouveau défi de la mondialisation
Coordonnateurs du collectif d'auteurs : François Legouy et Sylvaine Boulanger
Editeur : Armand Colin
Pays : France
Langue : Français
176 pages
Format 21X29,7cm
Catégorie 7 Vins et Territoires
Vins insolites - Unusual wines - Vinos insolitos - Vini insoliti
Auteur : Pierrick Bourgault
Editeur : Editions JonGlez
Pays : France
Langue : Edité en français, italien et espagnol, anglais
256 pages
Format 17,5x28,4cm
&
The Wines of India - A Concise Guide
Auteur : Peter Csizmadia-Honigh
Editeur : The Press Publishing Ltd
Pays : Inde
Langue : Anglais
452 pages
Format 18,9x24,6cm
Catégorie 9 : Monographies
VINOGRADARSKI ATLAS
Auteurs : Dragoslav Ivanišević, Darko Jakšić, Nada Korać
Editeur : Statistical Office of the Republic of Serbia
Pays : Serbie
Langue : Serbe
413 pages
Format 21x29,5cm
Catégorie 10 Actes de Symposia
Droit du vin et santé publique - Wine law and public health
Directeur du collectif d'auteurs : Théodore Georgopoulos
Editeur : Les Éditions Mare & Martin
Pays : France
Langue : Français et Anglais
277 pages
Format 21x15cm
Les Mentions Spéciales de l’OIV 2016
Catégorie 1 Viticulture
Traité de la vigne
Coordonnateur du collectif de 8 auteurs : Alain Carbonneau
Editeur : Editions Dunod
Pays : France
Langue : Français
592 pages
Format 17x24cm
Catégorie 2 Œnologie
Brettanomyces et phénols volatils - Outils pratiques pour prévenir et limiter les altérations dans les vins
Auteur : Vincent Renouf
Editeur : Lavoisier
Pays : France
Langue : Français
264 pages
Format 15x24cm
Catégorie 3 Economie
Successful social media and ecommerce strategies in the wine industry
Auteurs : Gergely Szolnoki, Liz Thach, Dani Kolb
Editeur : Palgrave Macmillan
Pays : Etats-Unis
Langue : Anglais
146 pages
Format 14x22cm
&
Entreprendre dans le vin
Auteur : Martin Cubertafond
Editeur : Editions Eyrolles
Pays : France
Langue : Français
290 pages
Format 17x24cm
Catégorie 4 : Histoire
La vid y el vino en España. Edades antigua y media
Auteur : Juan Piqueras Haba
Editeur : PUV (Publicacions Universitat Valencia)
Pays : Espagne
Langue : Espagnol
466 pages
Format 17x24cm
Catégorie 6 Découverte et Présentation des Vins
Wine behind the label - 9th edition
Auteurs : David Moore et Neville Blech
Editeur : Wine Behind The Label
Pays : Royaume-Uni
Langue : Anglais
936 pages
Format 28x21,6cm
&
La fée de la vigne
Auteur des textes : Christian Fellmann
Illustratrice Aquarelliste : Marianne Schneeberger-Baehler
Editeur : Association Aquarelle à la carte
Pays : Suisse
Langue : Français
50 pages
Format 25x21cm
Catégorie 7 Vins et Territoires
Skalické búdy - príbehy o vinohradníkoch a víne
Auteur : Pavol Dinka
Editeur : Vydavateľstvo Spolku slovenských spisovateľov Bratislava
Pays : Slovaquie
Langue : Slovaque
567 pages
Format 31x28cm
&
Hungarian Wine : a Tasting Trip to the New Old World
Auteur : Robert Smyth
Editeur : Blueguides
Pays : Hongrie
Langue : Anglais
351 pages
Format 14,8x21cm
Catégorie 8 Vins et Mets
Božská Réva - Kniha plná vína
Auteure : Barbara Myšičková
Editeur : Divinemenu
Pays : République tchèque
Langue : Tchèque
370 pages
Format 23x23cm
Catégorie 9 : Monographies
Oltenia mica Românie viticolă
Auteurs : Aurel Popa, Nicolae Giugea, Traian Cătălin Genoiu
Editeur : AIUS
Pays : Roumanie
Langue : Roumain
343 pages
Format 24,5x17,5cm
Catégorie 9 Monographies et Etudes Spécialisées
Les outils de la vigne et du vin - Voyage à travers l'histoire du vin et de ses métiers
Auteur : Stéphane Bernoud
Editeur : Dunod
Pays : France
Langue : Français
252 pages
Format 24x32cm
Catégorie 10 Encyclopédies
Manuel de sommellerie professionnelle
