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D'une durée de cinq ans, il définit les orientations des travaux à réaliser par les commissions, les sous-commissions et les groupes d'experts.
La collection complète du Bulletin de l’OIV (1928-1998) constituant un fond documentaire exceptionnel, est accessible ici
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Cette section comprend l'ensemble du corpus réglementaire de l'OIV et d'autres documents techniques.
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