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Mostra 1932
Documenti tecnici
Response of (Vitis vinifera L.) cv. Fantasy Seedless to water deficit treatments: Phenolic compounds and physiological activities
23 Ott 2019
Risoluzioni
Validazione dell'analisi degli ftalati nel vino (OIV-OENO 477-2013)
17 Set 2019
Risoluzioni
Trattamento delle uve pigiate mediante ultrasuoni per favorire l'estrazione dei composti
19 Lug 2019
Risoluzioni
Riduzione dei microrganismi indigeni nelle uve e nei mosti mediante processi ad alta pressione discontinui (alte pressioni idrostatiche, HHP)
19 Lug 2019
Risoluzioni
Revisione della scheda COEI-1-OEUALB "Uova (albumina di) – Tenore di sostanza secca e pH delle albumine d'uovo"
19 Lug 2019
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