La première édition du cours de l’OIV « La blockchain appliquée au secteur vitivinicole » s’est déroulée du 4 au 7 juin. Au total, 25 participants de 16 pays différents ont suivi le programme intensif de formation en ligne. Pendant quatre jours, des étudiants, des professionnels et des experts internationaux du monde entier ont exploré le potentiel de transformation de la technologie blockchain dans l’industrie du vin.
La formation a été officiellement ouverte par un discours du directeur général de l’OIV, John Barker, suivi d’une allocution du chef du Département des statistiques et de la transformation numérique, Giorgio Delgrosso, qui a expliqué les raisons qui ont conduit l’OIV à organiser ce cours : « Lors du dernier congrès de l’OIV, qui s’est concentré sur la digitalisation de l’industrie, la volonté du secteur de mieux comprendre les avantages et les défis des outils numériques et d’en tirer le meilleur est apparue clairement. Cette constatation nous a conduits à lancer ce programme de formation et la blockchain a été retenue comme notre premier domaine d’intervention. »
Conçu pour apporter aux participants des connaissances et outils essentiels, le cours proposait un aperçu complet de la technologie blockchain et de ses concepts connexes tels que le Web 3, les NFT, les contrats intelligents, le métavers, et les DAO. Axé sur les différentes intégrations de ces technologies à l’industrie du vin, le programme présentait également des applications concrètes pour mieux illustrer leur impact.
La formation a été animée par des enseignants et des spécialistes de renommée internationale dans le domaine de l’innovation numérique et des technologies des grands livres distribués : Milagros Santamaria (Megatex.tech et MMLAW), Guilherme Lima (Drexfy), André Soares Campo (SOGRAPE), Rodolfo Neirotti (dVin), Michael Paul Kramer et les professeurs Jon Hanf (Université de Geisenheim), Javier Ibañez Jimenez (Université pontificale Comillas - ICADE), et Ana F. Muñoz Pérez (Université Rey Juan Carlos), ainsi que Mike Tango Bravo (OpenVino).
Ce cours constitue une avancée significative dans la mission de l’OIV de faciliter la transformation numérique du secteur de la vigne et du vin. En apportant un éclairage approfondi et des connaissances pratiques, cette formation prépare les acteurs du secteur à exploiter efficacement la technologie blockchain, en relevant les défis et les opportunités à venir dans l’industrie mondiale du vin.