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Limite OIV pour les gommes de cellulose (carboxymethylcellulose)- Mise à jour
19 Juil 2019
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Dosage de l'acide d-gluconique dans les vins et les moûts par méthode enzymatique automatisée
19 Juil 2019
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Dosage de l'acide acétique dans les vins par méthode enzymatique automatisée (Méthode de type II)
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Désacidification par les bactéries lactiques
19 Juil 2019
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Définition et principes généraux de l'OIV de la viticulture de précision
19 Juil 2019
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