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Réduction des microorganismes indigènes des raisins et des moûts par des procédés hautes pressions hydrostatiques discontinus (HHP. High Hydrostatic Pressure)
19 Juil 2019
Résolutions
Protocole de l'OIV pour l'identification des variétés
19 Juil 2019
Résolutions
Protocole de l'OIV pour la sauvegarde et la conservation de la diversité intra-variétale et la sélection polygonale de la vigne pour les variétés présentant une grande variabilité génétique
19 Juil 2019
Résolutions
Mise à jour de la pratique oenologique consistant en l'addition des tanins dans les moûts
19 Juil 2019
Résolutions
Mise à jour de la pratique oenologique consistant en l'addition de tanins dans les vins
19 Juil 2019

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