Chipre quiere valorizar su potencial vitivinícola

17 May 2016

Jean-Marie Aurand participó de la novena edición del "Cyprus Wine Competition", en calidad de presidente del jurado de cata. Este concurso, realizado bajo el patrocinio de la OIV y muy bien organizado, reunió 132 vinos de alta calidad y de una gran diversidad.

Durante una reunión con el ministro de Agricultura, el Sr. Nicolaos Kouyalis, el director general destacó la fluida colaboración entre los equipos del Departamento de Agricultura y, en particular, de la Sección de Viticultura y Enología chipriota, y alentó a una participación incluso mayor de los expertos en los trabajos de la Organización. El ministro respondió favorablemente a esta petición, insistiendo en el interés que reviste para Chipre contar con una presencia activa en la OIV.

También se decidió la realización de una presentación de vinos chipriotas en la sede de la OIV a muy corto plazo.

La cultura de la vid, que se remonta a hace más de 6000 años, es parte importante de la historia de Chipre.

El país posee numerosos recursos para desarrollar su sector vitivinícola y valorizar sus vinos, entre los cuales se encuentran variedades locales prometedoras (Xynisteri, Maratheftiko...), un mercado interior en crecimiento bajo el impulso del turismo y la ausencia de filoxera.

La producción de vino oscila actualmente en torno a los 10 000 hL por año para una superficie de viñedo cercana a las 7000 ha.