De este modo, culmina un importante proceso de desarrollo de normas sobre aditivos alimentarios que se inició hace aproximadamente tres años.
La FSSAI también ha dado por concluida la lista de aditivos alimentarios para el sector de las bebidas alcohólicas, que va en consonancia con las normas de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Con todo ello, la FSSAI ha alcanzado un hito en lo que atañe a la aprobación de normas para el sector alimentario del país.
Jean-Marie Aurand, director general de la OIV, que se reunió el pasado mes de marzo en Delhi con el presidente de la FSSAI, Ashish Bahuguna, indicó su satisfacción al ver que la India, que se adhirió a la OIV en 2011, se ajusta a las normas internacionales de la Organización. Por otro lado, mencionó que está convencido de que son los encuentros que tuvo con las distintas autoridades nacionales y profesionales de la India los que han propiciado esta convergencia y que todo ello implicará una mayor compresión y participación de la India en las actividades de la OIV.
